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Kasai Konro Spieß-Rack inkl. Spieße (Yakitori-Set)

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Kasai Konro Spieß-Rack – Yakitori-Set für deinen Konro

Das Kasai Konro Spieß-Rack liegt auf deinem Konro auf und nimmt die mitgelieferten Flachspieße auf. Weil die Spieße flach und nicht rund sind, drehen sie sich nicht von selbst zurück – du drehst sie im Rack um 360°, ohne sie abzuheben. Genau so arbeitet man in einer Yakitori-Bar. Aus britischem Edelstahl, passend für alle sechs Kasai-Größen.

Warum Flachspieße?

Runde Spieße drehen sich beim Wenden im Fleisch, die Zutaten bleiben stehen und garen einseitig. Flache Spieße halten das Grillgut in Position. Im Rack liegen sie auf gleicher Höhe, das Fleisch schwebt über der Glut, die Griffe bleiben außerhalb der Hitze.

Größen, Maße und Lieferumfang

Größe Artikelnummer Maße (L × B × H) Spieße im Set
Nano Pro SVT-16101 306 × 225 × 46 mm 6
Little SVT-16054 369 × 239 × 46 mm 6
Medium Wide SVT-16055 430 × 323 × 46 mm 6
Medium Long SVT-16138 540 × 256 × 56 mm 6
Long SVT-16063 700 × 256 × 56 mm 12
XL SVT-16144 920 × 352 × 56 mm 12

Lieferumfang

  • 1 × Spieß-Rack in der gewählten Größe
  • 6 bzw. 12 Flachspieße mit Edelstahlgriff (siehe Tabelle)

Der Kasai Konro Grill ist nicht enthalten.

Technische Daten

  • Material: britischer Edelstahl
  • Spießform: flach, drehsicher
  • Verwendung: liegt auf dem Konro auf, kein Werkzeug nötig
  • Größen: Nano Pro, Little, Medium Wide, Medium Long, Long, XL

Passend für diese Kasai Konro Grills

Spieß-Rack oder Hibachi-Stäbe?

Das Spieß-Rack ist ein geschlossener Rahmen mit festen Positionen – gleichmäßige Abstände, schnelles Arbeiten, ideal für viele gleiche Spieße. Die Hibachi-Stäbe sind zwei lose Edelstahlbarren, die du frei über den Grill legst – flexibler bei unterschiedlichen Spießlängen, dafür weniger geordnet. Wer Yakitori in Serie macht, nimmt das Rack.

Häufige Fragen

Wie viele Spieße sind dabei?
Bei Nano Pro, Little, Medium Wide und Medium Long sind es 6 Spieße, bei Long und XL 12.

Passt jedes Rack auf jeden Grill?
Nein. Das Rack liegt formschlüssig auf dem jeweiligen Modell auf – wähle immer die Größe deines Grills.

Sind die Spieße spülmaschinenfest?
Edelstahl verträgt die Spülmaschine. Nach dem Grillen geht es allerdings meist schneller, sie noch warm abzubürsten.

Brauche ich zusätzlich den normalen Grillrost?
Nein. Beim Spießgrillen kommt das Rack anstelle des Rostes auf den Grill.

Welche Kohle passt dazu?
Für Yakitori ist Binchotan die richtige Wahl – rauchfrei, heiß und ohne Eigengeschmack.

Grillfreude Fazit

Wenn du dir einen Konro holst, ist das Spieß-Rack das Zubehör, das du zuerst kaufen solltest – Yakitori ist die Disziplin, für die dieser Grill gebaut wurde. Achte auf die richtige Größe und darauf, dass Long und XL mit doppelter Spießzahl kommen.

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Kasai Konro Spieß-Rack inkl. Spieße (Yakitori-Set)
Nano Pro
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KASAI

Inspiriert von der traditionellen japanischen Küche und von Michelin-Sterneköchen für das 21. Jahrhundert neu gedacht, stellt der Kasai Konro Grill die Kreativität in den Mittelpunkt des Kochens.

Entwickelt für Köche, die ihrem Instinkt mehr vertrauen als der Technik, ist Kasai dein kulinarischer Spielplatz – ein langlebiges, leistungsstarkes und vielseitiges …

Entdecken

Überzeuge dich von Japanischen Grills:

Tradition, die man schmeckt

Die richtige Kohle für deinen Kasai 

Das Herz des japanischen Konro-Grillens ist Binchotan, die legendäre japanische Weißkohle. Ihre Wurzeln reichen bis in die Edo-Zeit zurück, als Köhler in der Region Kishū (dem heutigen Wakayama) eine Methode perfektionierten, die bis heute kaum verändert ist: Dichtes Hartholz – traditionell die Ubame-Eiche – wird über Stunden bei großer Hitze verkohlt und anschließend mit einer Mischung aus Asche und Erde abgelöscht. Dieser uralte Prozess gibt der Kohle ihren charakteristischen, fast metallischen Klang, ihre Dichte und ihre außergewöhnliche Brennkraft.

Unsere Empfehlung: Kasai Sumi Bincho-tan. 

Sie wird nach diesen jahrhundertealten Methoden aus dichten Harthölzern gefertigt und ist die ideale Partnerin für deinen Konro:

  • 100 % natürlich, ohne Chemie oder Zusätze
  • mindestens 5 Stunden Brennzeit
  • kaum Funkenflug, minimaler Rauch
  • praktisch keine Geschmacksübertragung – pures Aroma

Jahrhundertealte Tradition, neu entfacht

Der Konro-Grill 

Kasai bringt diese Tradition ins 21. Jahrhundert. Gemeinsam mit Michelin-Sterneköchen – allen voran Markenbotschafter Tommy Banks – wurde der klassische Konro neu interpretiert, ohne seine Seele zu verlieren. Handgesetzte Schamottesteine und natürliche Mineralfliesen übernehmen die isolierende Funktion der alten Vorbilder; ein gebürstetes Edelstahlgehäuse, in Großbritannien gefertigt, macht aus dem traditionellen Garofen ein Werkzeug für die Ewigkeit.

Warum dieser Grill so gut ist? Weil Tradition und Technik hier zusammenfinden:

  • Volle Kontrolle über das Feuer. Die isolierende Bauweise hält die Temperatur konstant zwischen 107 °C und 350 °C – vom sanften Garen bis zum scharfen Anbraten.
  • Pures Aroma. Optimiert für Binchotan-Kohle liefert der Kasai hohe Hitze, lange Brennzeiten und reinen Geschmack, ohne Fremdaromen.
  • Vielseitigkeit wie ein ganzes Küchenstudio. Ob zarter Fisch, Gemüse, Yakitori-Spieße, ein dick gereiftes Steak oder das Finish eines Sous-vide-Gerichts – der Konro beherrscht alles.
  • Gebaut, um zu bleiben. Hochwertiger Edelstahl und austauschbare Fliesen verlängern die Lebensdauer und machen den Grill zu einem nachhaltigen Begleiter über Jahre.
  • Profis vertrauen ihm. Vom Michelin-Restaurant bis zum Gastropub – wer Kontrolle und Authentizität sucht, kocht auf dem Kasai.

Der Konro ist kein Grill für nebenbei. Er ist eine Einladung, das Kochen wieder als Handwerk zu erleben – mit Feuer, Instinkt und einer Tradition, die man auf dem Teller schmeckt.

Ein Grill, viele Möglichkeiten

Kasai-Zubehör

Ein Kasai ist nie „fertig". Er ist eine Basis, die mitwächst. Genau das ist die Idee hinter dem Zubehör: Mit wenigen, durchdacht gebauten Aufsätzen verwandelt sich derselbe Grill in völlig unterschiedliche Garsysteme – ganz so, wie es die japanische Grilltradition seit jeher vormacht, in der ein einziges Feuer Dutzende Zubereitungsarten kennt.

Für empfindliche Zutaten legst du die Plancha auf – eine geschlossene Fläche für Garnelen, Gemüse oder zarten Fisch, der sonst durch den Rost fiele. Das Robata-Rack bringt deine Zutaten auf verschiedene Höhen über die Glut und gibt dir die volle Kontrolle über die Garstufe. Mit Spieß-Racks und dem Hibachi-Set wird der Kasai zur Yakitori-Station, mit dem Searing-Grate zum Steakgrill mit kräftigem Branding. Dazu kommen praktische Begleiter wie Heizmatte, Tragetasche und austauschbare Ersatzfliesen. Jedes Teil erweitert, was möglich ist – und macht den Grill mit der Zeit nur vielseitiger.

Der Asado-Aufsatz – offenes Feuer, argentinische Seele

Unter all dem Zubehör nimmt der Asado-Aufsatz eine besondere Stellung ein. Er holt eine zweite große Grilltradition auf deinen Kasai: das argentinische Asado, die Kunst des Garens über offener Glut.

Beim Asado geht es nicht um Hektik, sondern um Geduld und Gefühl. Große Stücke garen langsam über dem Feuer, der Abstand zur Glut wird von Hand geregelt – mehr Hitze zum Versiegeln, weniger zum sanften Ausgaren. Genau diese uralte Technik macht der Kasai Asado-Aufsatz zugänglich: Er sitzt direkt auf deinem Kasai-Grill und verwandelt ihn in ein vollwertiges Asado-System. Du brauchst keinen zweiten, teuren Grill – die Höhenverstellung gibt dir die gleiche feinfühlige Kontrolle, für die argentinische Grillmeister berühmt sind.

Zubehör entdecken

Kasai Konro Grills – japanische Grilltradition, britische Handwerkskunst

Kasai bringt das jahrhundertealte japanische Konro-Grillen ins 21. Jahrhundert: handgefertigte Holzkohlegrills aus gebürstetem Edelstahl, entwickelt in Großbritannien und in Partnerschaft mit dem Michelin-Sterne-Koch Tommy Banks. Ob zarter Fisch, Gemüse, gereiftes Fleisch oder das Finishen eines Sous-vide-Gerichts – auf dem Kasai grillst du mit voller Kontrolle über das Feuer.

Die isolierende Bauweise mit handgesetzten Schamottesteinen und nachhaltigen Mineralfliesen reflektiert die Hitze nach innen und hält konstant hohe Temperaturen (107–350 °C). Optimiert für Binchotan-Kohle liefert der Kasai längere Brennzeiten, mehr Hitze und reineren Geschmack.

Das Sortiment

  • Grills in sechs Größen – vom Nano Pro (2–3 Personen) bis zum XL (10–16 Personen)
  • Zubehör wie Plancha, Robata-Rack, Spieß-Sets, Searing-Grate, Asado-Aufsatz und Hibachi-Sets
  • Ersatzteile wie Mineralfliesen und Edelstahl-Mesh für eine lange Lebensdauer

Made in Britain · 3 Jahre Garantie auf Grills · in Partnerschaft mit Tommy Banks.

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FAQ

Meist gestellte Fragen

Wie sind die Bestimmungen zu Garantie und Gewährleistung?

Auf alle bei uns erworbenen Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistungsfrist von zwei Jahren ab dem Kaufdatum. Sollte in diesem Zeitraum ein Mangel auftreten, stehen wir dir selbstverständlich als Ansprechpartner zur Verfügung. Bei einigen Produkten gibt es eine erweiterte Garantie. Bis zu 20 Jahre. In der Produktbeschreibung sind die Garantien genannt. Ebenso auf der Seite der Marke.

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Wir arbeiten mit zuverlässigen Partnern zusammen, um deine Ware schnell und sicher zu dir zu bringen: Standardpakete: Wir versenden per DHL und DPD. Großgeräte (Grills/Öfen): Große und schwere Artikel werden sorgfältig verpackt und per spezialisierter Spedition versandt. Vor der Zustellung wird sich die Spedition mit dir in Verbindung setzen, um einen passenden Liefertermin abzustimmen.

Kann ich den Grill auch im Laden anschauen?

Kontaktiere uns am besten per Email oder Whatsapp, ob dein Grill ausgestellt ist. Wir beraten dich in jedem Fall gerne auch vor Ort in Rheinberg.