Big Green Egg XLarge Keramikgrill

Big Green Egg XLarge – wenn regelmäßig viele am Tisch sitzen

Das Big Green Egg XLarge hat 61 cm Rostdurchmesser und 2.919 cm² Kochfläche – rund 73 % mehr als das Large. Damit legst du zwei Briskets nebeneinander oder grillst für zwölf Personen in einem Durchgang. Temperaturbereich 70 °C bis 350 °C, 99 kg Keramik, lebenslange Garantie auf die Keramikteile.

Was ist ein Kamado-Grill?

Ein Kamado ist ein Grill aus dickwandiger Keramik, dessen Bauform auf japanische Kochgefäße zurückgeht. Die Keramik speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig ab, statt sie nach außen zu verlieren. Dadurch hält ein Kamado seine Temperatur über viele Stunden nahezu konstant, verbraucht wenig Holzkohle und trocknet das Grillgut kaum aus.

Warum das XLarge?

• 2.919 cm² in einer Ebene – kein Grillen in Schichten, alles kommt gleichzeitig fertig.
• Große Cuts am Stück: Brisket, Schweineschulter, ganze Truthahn-Portionen, mehrere Rippenleitern.
• Zwei getrennte Zonen sind bei 61 cm Durchmesser problemlos möglich.
• EGGspander-Kit verfügbar – damit arbeitest du auf mehreren Ebenen gleichzeitig.
• Sparsam trotz Größe: Die Isolierung sorgt dafür, dass auch ein XLarge nicht doppelt so viel Kohle frisst.

Technische Daten

Lieferumfang

• 1 × Big Green Egg XLarge – Keramikbasis, Oberteil mit Deckel, Feuerbox und Feuerring
• 1 × Edelstahl-Grillrost (61 cm), Kohlerost, Thermometer, Belüftungsklappe
• 1 × convEGGtor für indirektes Garen

Wichtig: Ein Untergestell wird separat benötigt. Bei 99 kg ist ein stabiles Nest oder Gestell Pflicht – im XLarge Starter Set ist es enthalten.

Welches Big Green Egg passt zu dir?

Was kann das EGG – und bei welcher Temperatur?

Passendes Zubehör für das XLarge

• EGGspander-Kit XL – mehrere Ebenen gleichzeitig nutzen.
• Back- und Pizzastein X-Large.
• Kohlekorb XL – bei dieser Kohlemenge eine echte Erleichterung.
• Seitentische XLarge.
• Fettauffangschalen-Set X-Large und Ascheschieber.
• Abdeckhaube für Nest und Rain Cap.

Brennstoff und Aroma: naturbelassene Holzkohle, Räucher-Chunks Mesquite, Wood Chips.

Garantie

Häufige Fragen

Wie groß ist die Grillfläche beim XLarge?
61 cm Rostdurchmesser, 2.919 cm² Kochfläche – rund 73 % mehr als beim Large.

Large oder XLarge?
Das Large reicht für acht Personen und ist günstiger, leichter und platzsparender. Das XLarge lohnt sich, wenn du regelmäßig für zehn und mehr kochst oder zwei große Cuts gleichzeitig laufen lassen willst. Nachrüsten geht nicht – die Größe ist eine einmalige Entscheidung.

Wie schwer ist das XLarge?
99 kg. Aufstellen und Bewegen geht nur zu zweit oder zu dritt, und der Untergrund muss tragfähig sein.

Ist der convEGGtor dabei?
Ja, beim XLarge ist der convEGGtor im Lieferumfang.

Brauche ich ein Untergestell?
Ja, zwingend. Im XLarge Starter Set ist das Nest enthalten.

Wie heiß wird das EGG?
70 °C bis 350 °C – bei allen Größen gleich.

Grillfreude Fazit

Das XLarge ist die Größe für Leute, die wirklich für viele kochen – große Familien, Vereinsfeste, Catering. Wenn du das nur zweimal im Jahr brauchst, ist das Large die vernünftigere Wahl: günstiger, leichter, sparsamer. Wenn es dagegen der Normalfall ist, wirst du beim Large jedes Mal in Schichten grillen – und genau das nimmt dir das XLarge ab.