Big Green Egg convEGGtor-Korb Medium – Einstieg ins EGGspander-System

convEGGtor-Korb Medium – den Hitzeschild rein und raus, ohne Umbau

Der convEGGtor-Korb nimmt deinen vorhandenen convEGGtor auf und lässt sich als Ganzes in das Medium EGG einsetzen oder herausheben. Damit wechselst du zwischen direktem Grillen und indirektem Garen in Sekunden – mit Griffen, die für Grillhandschuhe dimensioniert sind, also auch bei laufendem Betrieb. Gleichzeitig ist der Korb das Basisteil des EGGspander-Systems für das Medium EGG.

Was der Korb löst

• Der heiße convEGGtor muss irgendwo hin – ohne Korb hebst du einen glühenden Keramikstein mit der Zange aus dem Grill. Mit Korb greifst du zwei Griffe.
• Direkt und indirekt in einer Session – Rippchen indirekt vorgaren, Korb raus, Steaks direkt über der Glut fertigmachen.
• Erhöhte Rostposition – der Korb hebt die Garebene an, weiter weg von der Glut.
• Erweiterbar – zusammen mit der 2-teiligen Rosterhöhung wird daraus ein mehrstöckiges System.
• Griffe für Handschuhe – kein Fummeln mit Zange und Topflappen.

Technische Daten

Lieferumfang

• 1 × convEGGtor-Korb für Big Green Egg Medium

Der convEGGtor selbst ist nicht enthalten. Du setzt den Stein ein, der zu deinem Medium EGG gehört – oder bestellst ihn separat als convEGGtor Medium.

convEGGtor-Korb für andere EGG-Größen

Ehrlich gesagt

• Der Korb ersetzt keinen convEGGtor – er trägt ihn. Wer noch keinen hat, braucht beides.
• Beim Herausheben ist alles heiß: Korb, Stein und Inhalt. Ohne Grillhandschuh geht das nicht.
• Sinnvoll wird er vor allem, wenn du innerhalb einer Session wirklich zwischen direkt und indirekt wechselst. Wer immer nur Low & Slow macht, kommt auch ohne aus.

Häufige Fragen

Ist der convEGGtor im Korb enthalten?
Nein. Der Korb nimmt den Stein auf, den du bereits hast. Den convEGGtor Medium gibt es separat.

Was ist das EGGspander-System?
Ein Baukasten aus Korb, Rosterhöhung und Halbmond-Einsätzen, mit dem du im EGG auf mehreren Ebenen gleichzeitig direkt und indirekt garst. Der Korb ist das Basisteil.

Passt der Korb in ein Large EGG?
Nein. Für das Large ist Artikel 120724 zuständig, für das XLarge 121196, für das 2XL 119735.

Kann ich den Korb bei laufendem Grill herausnehmen?
Ja, dafür ist er gemacht. Die Griffe sind für Grillhandschuhe dimensioniert. Stell ihn auf eine hitzefeste Fläche ab, nicht auf Holz.

Grillfreude Fazit

Ein Zubehör, das nichts Neues kann, aber den lästigsten Handgriff am Keramikgrill abschafft. Wer sein Medium EGG wirklich flexibel nutzt – vormittags Brot, abends Steaks – spart damit jedes Mal fünf Minuten und das Risiko, einen heißen Keramikstein fallen zu lassen.