Der Delivita Flow ist ein Dual-Fuel-Pizzaofen, den du mit Gas, mit Holz oder mit beidem befeuerst. Mit Gas ist er in rund 15 Minuten bereit und backt eine 14-Zoll-Pizza in 60 bis 90 Sekunden. Mit Holz bekommst du echtes Holzofen-Aroma. In Großbritannien entworfen, mit lehmhaltiger Dämmung und Edelstahl-Garraum.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Gas, Holz oder beides kombiniert
- Bis 550 °C, mit Gas in ca. 15 Minuten bereit
- Pizza in 60 bis 90 Sekunden
- Platz für eine 14-Zoll-Pizza, Garfläche 57 × 50 cm
- 9-kW-Gasbrenner, stufenlos regelbar
- Lehmhaltige Dämmung, Edelstahl-Innenraum, Stein- und Tonboden
- 6 Farben, bis zu 5 Jahre Garantie nach Registrierung
Gas für Tempo, Holz für Geschmack
Unter der Woche zündest du einfach das Gas: Drehregler hoch, Stein aufheizen, Flamme runter, backen. Am Wochenende baust du ein Holzfeuer auf und lässt die Flamme über die Kuppel rollen. Oder du kombinierst beides: die Kontrolle des Gasbrenners plus Raucharoma vom Holz.
Hitze, die bleibt
Die Außenhülle aus hitzebeständig pulverbeschichtetem Stahl, die lehmhaltige Dämmung und der Edelstahl-Garraum halten die Temperatur stabil. Der Pizzastein erreicht mit Gas in rund 15 Minuten die idealen 375 bis 400 °C, mit Holz in etwa 30 Minuten.
Mehr als Pizza
Die große Öffnung von 37,8 cm Breite und die Garfläche von 57 × 50 cm bieten Platz für Steak, Fisch, Flammkuchen, Fladenbrot, Gemüse aus der Pfanne oder einen Braten im Gusseisen.
Sechs Farben
British Racing Green, Chilli Red, Hale Grey, Orange Blaze, Royal Blue und Very Black.
Grillfreude-Tipp: Miss die Steintemperatur mit einem Infrarot-Thermometer in der Mitte des Steins, nicht die Lufttemperatur. Für Holzfeuer brauchst du den Delivita Pizza Stone Protector (Gas + Holz) oder das Wood Fire Control Shelf (nur Holz). Glut und brennendes Holz gehören nie direkt auf den Pizzastein.
Technische Daten
| Modell |
Delivita Flow Dual Fuel |
| Brennstoff |
Gas (Propan) und Holz, einzeln oder kombiniert |
| Gasbrenner |
9 kW |
| Max. Temperatur |
550 °C |
| Aufheizzeit |
ca. 15 Min. mit Gas, ca. 30 Min. mit Holz |
| Ideale Steintemperatur |
375 bis 400 °C |
| Backzeit Pizza |
ca. 60 bis 90 Sekunden |
| Pizzagröße |
1 × 14 Zoll (ca. 35 cm) |
| Garfläche (T × B) |
57 × 50 cm |
| Ofenöffnung (H × B) |
17,5 × 37,8 cm |
| Maße (H × B × T) |
43 × 62,8 × 66,5 cm |
| Gewicht |
ca. 45 kg |
| Außenhülle |
Stahl, hitzebeständig pulverbeschichtet |
| Dämmung |
lehmhaltig |
| Garraum |
Edelstahl |
| Garboden |
Ton und Stein |
| Einsatz |
nur im Freien |
| Farben |
British Racing Green, Chilli Red, Hale Grey, Orange Blaze, Royal Blue, Very Black |
| Garantie |
2 Jahre, 5 Jahre nach Produktregistrierung |
Lieferumfang
- Delivita Flow Dual-Fuel Pizzaofen
- Pizzastein (eingebaut)
- Gasschlauch mit Druckminderer
- Gasflasche und Holz nicht enthalten
Häufige Fragen
Kann ich den Delivita Flow mit Gas und Holz gleichzeitig betreiben?
Ja. Du kannst nur mit Gas, nur mit Holz oder mit beidem backen. Beim kombinierten Betrieb liegt das Holz auf dem Pizza Stone Protector, im reinen Holzbetrieb wird das Wood Fire Control Shelf eingesetzt.
Wie schnell ist der Ofen heiß?
Mit Gas in rund 15 Minuten, mit Holz in etwa 30 Minuten. Ideal für Pizza sind 375 bis 400 °C auf dem Stein.
Welche Gasflasche brauche ich?
Eine handelsübliche Propangasflasche, die zum mitgelieferten Druckminderer passt. Die Flasche ist nicht im Lieferumfang.
Kann ich mit Holzkohle befeuern?
Nein, der Flow ist für Gas und Holz ausgelegt.
Ist der Delivita Flow tragbar?
Er ist ein Tischofen und lässt sich umstellen, wiegt aber rund 45 kg. Am besten bekommt er einen festen, hitzebeständigen Platz im Garten oder in der Outdoorküche.
Ist der Flow für Anfänger geeignet?
Ja. Mit Gas lässt sich die Temperatur einfach regeln. Holz kommt dazu, wenn du mehr Erfahrung hast.
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