Burnhard Pizzaofen-Tisch TONY Series – Beistellwagen für TONY & Fat TONY

Burnhard Pizzaofen-Tisch TONY Series – der Unterbau, der beim Pizzabacken fehlt

Ein TONY oder Fat TONY auf dem Gartentisch steht zu niedrig, und daneben ist kein Platz für Schieber, Wender und den angerichteten Teig. Genau das löst der Pizzaofen-Tisch TONY Series: eine Edelstahl-Arbeitsfläche auf 107,4 cm, eine Schublade für Kleinteile, ein offenes Fach für Schieber und Wender, ein geschlossenes Fach für die Gasflasche – und vier feststellbare Rollen, damit die Station dorthin kommt, wo gegrillt wird.

Was der Tisch im Alltag ändert

• Arbeitshöhe statt Bückhaltung. Der Ofen steht auf 107,4 cm. Burnhard nennt eine resultierende Arbeitshöhe von rund 120 cm – Einschießen, Drehen und Entnehmen gehen im Stehen, ohne dass du über den Ofen gebeugt stehst.
• Der Schieber hat einen Platz. Pizzaschieber und Wender sind lang und sperrig. Im offenen Fach liegen sie griffbereit, statt an der Hauswand zu lehnen.
• Die Gasflasche verschwindet. Das geschlossene Unterfach nimmt sie auf, die Gasflaschenhalterung mit Auflageblech ist im Lieferumfang. Kein Schlauch quer über die Terrasse.
• Vier feststellbare Rollen. Vorziehen zum Backen, zurückschieben zum Abkühlen, feststellen zum Arbeiten.

Maße und Belastbarkeit

Die 25 kg auf der Arbeitsfläche sind großzügig bemessen: Der Fat TONY wiegt deutlich weniger, es bleibt also Reserve für Teigschüssel und Belag.

Technische Daten

Lieferumfang

• 1 × Pizzaofen-Tisch TONY Series mit Arbeitsfläche, Schublade, offenem Fach und geschlossenem Unterfach
• 1 × Gasflaschenhalterung mit Auflageblech
• 4 × feststellbare Rolle

Der Pizzaofen ist nicht enthalten. Gasflasche, Druckminderer und Schlauch ebenfalls nicht.

Passt zu diesen Pizzaöfen

• Burnhard TONY Gas-Pizzaofen – der kompakte Einstieg.
• Burnhard Fat TONY Gas-Pizzaofen – die größere Variante.

Passendes Zubehör

• Pizzaschieber und Pizzawender – die beiden Teile, die im offenen Fach landen.
• Infrarot-Thermometer – misst die Steintemperatur, ohne die man die Backzeit nur raten kann.
• Teigspachtel – passt in die Schublade.
• Pizzaofen-Bürste – für den Stein zwischen den Pizzen.
• Hitzeschild für TONY und Abdeckhaube für Fat TONY.

Ehrlich gesagt

• Für den Tisch selbst gibt es noch keine Abdeckhaube. Burnhard gibt an, dass eine in Entwicklung ist. Bis dahin ist ein überdachter Platz die bessere Lösung.
• Dauerhaft draußen ja, ungeschützt lieber nicht. Der Tisch ist für den Außenbereich gebaut. Bei längerem Regen, im Winter und bei langer Standzeit empfiehlt der Hersteller einen geschützten Platz oder eine Abdeckung.
• Die Rollen sind für feste Böden. Auf Terrasse und Garageneinfahrt funktionieren sie; über Rasen oder Kies schiebt man 25,8 kg nicht bequem.
• Kein Ersatz für eine Außenküche. Der Tisch ist ein Beistellwagen für den Pizzaofen – Spüle, Steckdose oder Schneidebrett bringt er nicht mit.

Häufige Fragen

Wie hoch ist der Pizzaofen-Tisch?
107,4 cm. Damit steht der TONY oder Fat TONY auf einer Höhe, auf der sich Einschießen, Drehen und Entnehmen im Stehen erledigen lassen. Burnhard gibt die resultierende Arbeitshöhe mit rund 120 cm an.

Wie viel Gewicht hält die Arbeitsfläche aus?
Bis zu 25 kg. Mittelablage und Schublade sind für jeweils 5 kg ausgelegt.

Kann die Gasflasche im Tisch stehen?
Ja. Das geschlossene Unterfach ist dafür gedacht, und die Gasflaschenhalterung mit Auflageblech gehört zum Lieferumfang.

Kann der Tisch dauerhaft draußen stehen?
Er ist für den Außenbereich gebaut. Burnhard empfiehlt trotzdem einen überdachten Platz oder eine Abdeckung, wenn er längere Zeit ungenutzt im Regen oder über den Winter draußen steht.

Lässt sich der Tisch verschieben?
Ja, über vier feststellbare Rollen. Zum Arbeiten werden die Bremsen gesetzt.

Ist der Pizzaofen dabei?
Nein. Der Tisch ist Zubehör – den TONY oder Fat TONY kaufst du separat.

Woraus besteht die Arbeitsfläche?
Aus Edelstahl SS430 mit Verstärkungsstrebe, lebensmittelecht. Der Korpus ist schwarz beschichteter Stahl.

Grillfreude Fazit

Wer einen TONY hat, kennt das Problem: Der Ofen steht zu tief, der Schieber liegt irgendwo, und die Gasflasche steht im Weg. Der Pizzaofen-Tisch räumt genau das auf – und zwar in einer Höhe, in der Pizzabacken keine Rückenübung mehr ist. Dass die passende Abdeckhaube noch fehlt, ist der einzige Wermutstropfen; bis dahin sollte der Tisch über den Winter unter ein Dach.