Kompakt, knallheiß und richtig gut verarbeitet: Wir haben den Nero 14 Pizzaofen bei Grillfreude ausgiebig getestet. Unser Ergebnis vorweg: ordentlich Temperatur und maximaler Pizza-Spaß. Wer einen Gaspizzaofen kaufen möchte, der nach echtem Pizzaofen statt nach Spielzeug backt, sollte sich den Nero 14 genau ansehen.
Der Nero 14 ist ein tragbarer Gas-Pizzaofen mit bis zu 500 °C, 35 × 35 cm großem Pizzastein und Aufheizzeit unter 15 Minuten. Neapolitanische Pizza ist in rund 90 Sekunden fertig.
- Vollwertiger Pizzaofen, der auch ambitionierte Pizzabäcker zufriedenstellt
- Anfänger finden sich nach wenigen Pizzen schnell ein
- Eine Pizzaschaufel (Pizzapeel) ist Pflicht
- Jetzt bei Grillfreude im Shop und im Showroom in Rheinberg erhältlich
Wischen oder Pfeile nutzen
Nero 14 Pizzaofen: Was steckt drin?
Der Nero 14 ist ein Outdoor-Pizzaofen mit Gasbetrieb aus doppelwandigem Aluminium. Mit 14 Zoll Backfläche ist er etwas größer als viele 13-Zoll-Modelle in seiner Klasse, bleibt aber mit rund 9,5 kg tragbar. Vier Standbeine statt der üblichen drei sorgen für einen sicheren Stand, die Beine lassen sich für den Transport einklappen.
Gesteuert wird über das Click & Turn Control: zünden und Flamme regeln mit einem Drehknopf. Ein eingebautes Gassicherheitssystem ist an Bord, das Thermometer sitzt seitlich am Gehäuse.
Technische Daten im Überblick
| Modell | Nero 14 (Nero Cooking) |
|---|---|
| Ofentyp | Tragbarer Gaspizzaofen / Outdoor-Pizzaofen |
| Max. Temperatur | 500 °C |
| Aufheizzeit | unter 15 Minuten |
| Backzeit neapolitanische Pizza | ca. 90 Sekunden |
| Pizzastein | 35 × 35 cm, 12 mm, PFAS-freie Antihaftbeschichtung |
| Pizzagröße | bis 14 Zoll (ca. 35 cm) |
| Öffnungsbreite | 35,5 cm |
| Maße (L × B × H) | 61,5 × 44 × 35,5 cm |
| Gewicht | ca. 9,5 kg |
| Gehäuse | Doppelwandiges Aluminium |
| Bedienung | Click & Turn Control, integriertes Gassicherheitssystem |
| Thermometer | Seitlich eingebaut |
| Standfüße | 4 Beine, klappbar |
| Farben | Midnight, Sunset, Latte, Ranger |
| Garantie | 2 Jahre |
| Lieferumfang | Nero 14 Pizzaofen inkl. Pizzastein, Gasschlauch mit Druckminderer |
| Optional | Wasserdichte Nero Tragetasche (separat erhältlich) |
Unser Test: So backt der Nero 14
Temperatur: Hier wird es richtig heiß
Das Wichtigste bei einem Pizzaofen ist Hitze, und davon hat der Nero 14 reichlich. Nach dem Aufheizen ist der Stein bereit für neapolitanische Pizza, die Flamme rollt kräftig über die Decke des Garraums. Genau das braucht ein Pizzaboden: Hitze von unten über den Stein, Oberhitze von der Flamme. Das Ergebnis in unserem Test war ein luftig aufgegangener Rand mit typischen dunklen Bläschen und ein knuspriger, nicht durchweichter Boden.
Handling: Profi-Ofen, aber einsteigertauglich
Der Nero 14 ist kein Spielzeug, sondern ein vollwertiger Pizzaofen für Profi-Bäcker. Bei 400 bis 500 °C ist eine Pizza in Sekunden fertig, wer zu lange wartet, verbrennt den Rand. Unsere Erfahrung: Nach zwei, drei Pizzen haben auch Anfänger den Dreh raus. Die Bedienung über einen einzigen Drehknopf macht den Einstieg leicht, und das seitliche Thermometer hilft beim Timing.
Verarbeitung und Transport
Das doppelwandige Aluminiumgehäuse wirkt hochwertig, die vier Beine stehen auch auf Terrassenplatten wackelfrei. Durch die klappbaren Beine passt der Ofen problemlos in den Kofferraum, ideal für Camping, Garten oder die Pizza-Party bei Freunden.
Ohne Pizzapeel geht beim Nero 14 nichts. Zum Einschießen brauchst du eine große Schaufel (Holz oder Alu), zum Drehen der Pizza im Ofen eine kleine, runde Wendeschaufel. Weil die Flamme von hinten kommt, muss die Pizza alle 15 bis 20 Sekunden gedreht werden. Die Schaufel ist nicht im Lieferumfang enthalten. Unsere Empfehlung: der Nero Pro Pizza Peel zum Einschießen und der Nero Pro Turning Peel zum Drehen.
Das hat uns überzeugt
- Bis 500 °C, kurze Aufheizzeit
- Pizza in ca. 90 Sekunden
- 14 Zoll Backfläche statt 13 Zoll
- Stabil auf vier Beinen
- Einfache Bedienung per Drehknopf
- Thermometer integriert
- Gasschlauch und Druckminderer inklusive
- Tragbar, Beine klappbar
Darauf solltest du achten
- Pizzaschaufel separat nötig
- Pizza muss regelmäßig gedreht werden. Peel separat erhältlich
- Tragetasche nur optional
In 5 Schritten zur ersten Pizza
- Anschließen: Gasschlauch mit Druckminderer an die Gasflasche und den Ofen anschließen, Dichtheit prüfen.
- Aufheizen: Ofen zünden und auf voller Flamme rund 15 Minuten vorheizen, bis der Stein richtig heiß ist.
- Einschießen: Pizza auf der leicht bemehlten Schaufel belegen und mit einem kurzen Ruck auf den Stein schieben.
- Drehen: Alle 15 bis 20 Sekunden mit der Wendeschaufel drehen, damit der Rand gleichmäßig bräunt.
- Genießen: Nach etwa 90 Sekunden ist eine neapolitanische Pizza fertig. Zwischen den Pizzen den Stein kurz nachheizen lassen.
Für wen lohnt sich der Nero 14?
Der Nero 14 eignet sich für alle, die einen Pizzaofen kaufen möchten, der echte Pizzeria-Temperaturen erreicht, ohne Holz und lange Anheizzeit. Er passt zu ambitionierten Hobby-Pizzabäckern, die mit Teigführung und Hydration experimentieren, genauso wie zu Familien und Gastgebern, die einfach viele Pizzen in kurzer Zeit auf den Tisch bringen wollen. Wer bisher nur im Backofen bei 250 °C gebacken hat, wird den Unterschied sofort schmecken.
Unser Fazit
Der Nero 14 hat uns im Test überzeugt: hohe Temperatur, schnelle Backzeit, durchdachte Details wie vier Standbeine und das integrierte Thermometer. Ein vollwertiger Gaspizzaofen für Profis, mit dem Einsteiger schnell warm werden. Von uns gibt es eine klare Kaufempfehlung. Denk nur an die Pizzaschaufel!
Jetzt bei Grillfreude im Shop erhältlich, in vier Farben.
Nero 14 jetzt kaufenHäufige Fragen zum Nero 14 Pizzaofen
Wie heiß wird der Nero 14 Pizzaofen?
Der Nero 14 erreicht bis zu 500 °C. Damit backt er neapolitanische Pizza in etwa 90 Sekunden.
Wie lange braucht der Nero 14 zum Aufheizen?
Laut Hersteller unter 15 Minuten. In unserem Test war der Ofen nach dieser Zeit bereit für die erste Pizza.
Was ist im Lieferumfang des Nero 14 enthalten?
Der Pizzaofen mit eingelegtem Pizzastein sowie Gasschlauch mit Druckminderer. Gasflasche, Pizzaschaufel und Tragetasche sind nicht enthalten.
Brauche ich eine Pizzaschaufel für den Nero 14?
Ja, unbedingt. Zum Einschießen eine große Pizzaschaufel, zum Drehen eine kleine Wendeschaufel. Ohne Pizzapeel lässt sich die Pizza bei 500 °C nicht sicher handhaben.
Wie groß darf die Pizza im Nero 14 sein?
Der Pizzastein misst 35 × 35 cm, Pizzen bis 14 Zoll (ca. 35 cm) passen hinein. Für das Drehen im Ofen empfehlen wir etwa 30 bis 32 cm Durchmesser.
Ist der Nero 14 für Anfänger geeignet?
Ja. Der Nero 14 ist ein vollwertiger Pizzaofen für Profi-Bäcker, die Bedienung per Drehknopf ist aber einfach. Nach wenigen Pizzen haben auch Einsteiger das richtige Timing raus.
Ist der Nero 14 tragbar?
Ja. Mit rund 9,5 kg und klappbaren Beinen lässt er sich gut transportieren. Eine wasserdichte Tragetasche gibt es separat.
Wo kann ich den Nero 14 kaufen?
Der Nero 14 ist ab sofort bei Grillfreude im Onlineshop auf grillfreude.de und im Showroom in Rheinberg-Orsoy erhältlich, in den Farben Midnight, Sunset, Latte und Ranger.
