{"product_id":"zayiko-nami-3er-messer-set","title":"Zayiko NAMI 3er Messer-Set","description":"\u003ch2\u003eZayiko NAMI 3er Messer-Set – die drei Messer, die man wirklich braucht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Messerblöcke stehen voll und werden zu einem Drittel benutzt. Das \u003cstrong\u003eNAMI 3er-Set\u003c\/strong\u003e geht den umgekehrten Weg: drei Messer, die zusammen fast alles abdecken, was in einer Küche anfällt. Chefmesser für die großen Arbeiten, Allzweckmesser für alles dazwischen, Officemesser für die Kleinarbeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003edeutschem Edelstahl 1.4116\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e55 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist der Stahl, den deutsche Messerschmieden seit Jahrzehnten für genau diesen Einsatz verwenden: rostträge, robust, einfach nachzuschärfen und nicht so spröde, dass die Schneide beim ersten Fehlgriff ausbricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Set steckt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlinge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtlänge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWofür\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDas Arbeitstier: Fleisch portionieren, Kraut schneiden, Zwiebeln würfeln, Kräuter hacken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDie Zwischengröße für Tomaten, Paprika, Käse, kleinere Fleischstücke.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchälen, putzen, entkernen, garnieren. Alles, was in der Hand statt auf dem Brett passiert.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGenau diese Dreier-Kombination ist der Klassiker. Wer sich ehrlich beobachtet, greift zu Hause zu 90 Prozent nach einem dieser drei Messer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Klingen können\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeutscher Edelstahl 1.4116:\u003c\/strong\u003e Rostträge und robust, der Standard für Küchenmesser aus deutscher Fertigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e55 HRC:\u003c\/strong\u003e Bewusst nicht so hart wie japanischer Damast. Hält die Schärfe etwas kürzer, bricht dafür nicht aus und lässt sich leicht nachziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eV-Schliff, 15 Grad, beidseitig:\u003c\/strong\u003e Scharf ab Werk und für Rechts- wie Linkshänder gleichermaßen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolierte Klingen:\u003c\/strong\u003e Glatte Oberfläche, an der wenig haften bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABS-Griffe:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch geformt, formstabil, bruchsicher und feuchtigkeitsresistent. Kein Ölen wie bei Holzgriffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschenkbox:\u003c\/strong\u003e Passgenau ausgeformt, schützt die Klingen und ist direkt verschenkbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Zayiko NAMI 3er Messer-Set\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 3SM-SET-NAM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnthaltene Messer:\u003c\/strong\u003e Chefmesser 20 cm · Allzweckmesser 12,5 cm · Officemesser 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Deutscher Edelstahl 1.4116\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 55 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e V-Schliff, 15 Grad, beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenoberfläche:\u003c\/strong\u003e Poliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ABS-Kunststoff, schwarz, ergonomisch geformt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Zayiko NAMI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche, nicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Zayiko NAMI Chefmesser, 20 cm Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Zayiko NAMI Allzweckmesser, 12,5 cm Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Zayiko NAMI Officemesser, 8,5 cm Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × passgenaue Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePflege: drei Regeln, dann halten sie ewig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVon Hand spülen.\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser, milder Spüli, fertig. Spülmaschinenreiniger greifen die Schneidkante an, das Klappern gegen anderes Besteck erledigt den Rest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSofort abtrocknen.\u003c\/strong\u003e Auch rostträger Stahl mag kein stehendes Wasser. Abwischen und wegräumen statt im Becken liegen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Holz oder weichem Kunststoff schneiden.\u003c\/strong\u003e Glas, Stein, Keramik und Porzellan ruinieren jede Schneide in Sekunden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eSet oder Einzelmesser?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003e3er-Set\u003c\/strong\u003e ist die sinnvolle Grundausstattung: Wer bei null anfängt oder eine komplette Küche neu bestückt, ist damit fertig. Braucht man zusätzlich ein Brotmesser, gibt es das NAMI-\u003cstrong\u003e4er-Set\u003c\/strong\u003e oder das Brotmesser einzeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer dagegen bereits gute Messer hat und nur ein ordentliches Chefmesser sucht, fährt mit dem \u003cstrong\u003eEinzelmesser\u003c\/strong\u003e günstiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNAMI oder Damast? Eine ehrliche Einordnung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eZayiko Damastmesser\u003c\/strong\u003e aus 67 Lagen sind härter, halten die Schärfe länger und sind schlicht schöne Objekte. Sie kosten aber ein Vielfaches und wollen entsprechend behandelt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNAMI-Set\u003c\/strong\u003e beantwortet dieselbe Frage anders: drei solide Arbeitsmesser für den Alltag, für die Ferienwohnung, für die erste eigene Küche oder als Zweitgarnitur, wenn es mal grober zugeht. Keine Diskussion über Lagenanzahl und Kernstahl, einfach Messer, die schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum NAMI 3er-Set\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Messer sind im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin Chefmesser mit 20 cm Klinge, ein Allzweckmesser mit 12,5 cm Klinge und ein Officemesser mit 8,5 cm Klinge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus welchem Stahl bestehen die Klingen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAus deutschem Edelstahl 1.4116 mit 55 HRC. Dieser Stahl ist rostträge, robust und einfach nachzuschärfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDürfen die Messer in die Spülmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein. Der Hersteller rät ausdrücklich davon ab, weil aggressive Reiniger die Schneidkante angreifen. Von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sofort abtrocknen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind die Messer für Linkshänder geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa. Der V-Schliff mit 15 Grad ist beidseitig ausgeführt und schneidet für Rechts- und Linkshänder identisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst eine Geschenkbox dabei?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa. Die drei Messer liegen in einer passgenau ausgeformten Geschenkbox, die sie schützt und direkt verschenkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zum 4er-Set?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDas 4er-Set enthält zusätzlich ein Brotmesser. Wer regelmäßig Brot mit kräftiger Kruste schneidet, ist damit besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schärfe ich die Messer nach?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMit Wetzstahl, Schleifstein oder einem Messerschärfer. Der weichere Stahl lässt sich leichter abziehen als harter Damast, braucht das aber etwas häufiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorauf darf ich damit schneiden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAuf elastischen Holzbrettern oder weichem Kunststoff. Glas, Stein, Keramik und Porzellan beschädigen die Schneide sofort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrillfreude Fazit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eZayiko NAMI 3er-Set\u003c\/strong\u003e ist die ehrlichste Grundausstattung, die man für kleines Geld bekommt: Chefmesser, Allzweckmesser, Officemesser, alle aus deutschem 1.4116-Stahl mit sauberem beidseitigem Schliff. Kein Schnickschnack, keine Messer, die nur im Block stehen. Und dank Geschenkbox eine der unkompliziertesten Geschenkideen für alle, die gerne kochen oder gerade in die erste eigene Küche ziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Messer sind im Zayiko NAMI 3er-Set enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein Chefmesser mit 20 cm Klinge, ein Allzweckmesser mit 12,5 cm Klinge und ein Officemesser mit 8,5 cm Klinge.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Aus welchem Stahl bestehen die Klingen des NAMI 3er-Sets?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Aus deutschem Edelstahl 1.4116 mit einer Härte von 55 HRC. Dieser Stahl ist rostträge, robust und einfach nachzuschärfen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dürfen die NAMI Messer in die Spülmaschine?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. 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